What is Delivery PRODUCE.?
デリバリー プロデュースとは?
コロナ禍において、外食産業の店内客席売上(イートイン市場)が伸び悩み、
Uber eatsやmenu、woltなどフードデリバリーサービスの急拡大しております。
THE・STANDARDでは、年間数十件の飲食系ポップアップストア・フラッグシップストアやオフィス内飲食プロデュース事業で築いてきた「メニュー開発」「顧客体験づくり」や、『ゴーストレストラン』『バーチャルレストラン』と呼ばれる無店舗型のフードデリバリー事業の実績/ノウハウを生かした、貴社ブランドのフードデリバリーサービスの導入プロデュースや(外食店舗への卸販売含む)売上改善コンサルティングを多様な視点からご提案させて頂きます。
『ゴーストレストラン』『バーチャルレストラン』とは?
デリバリーやテイクアウトのみに専用の飲食店舗(イートイン席がない飲食店)。1つのキッチンで、異なる業態を複数店舗運営できることも
大きな強みです。食における選択肢が大いに広がった中で選ばれる店舗になるために、勝てる専門店作りが不可欠。